Cara Membuat Agar Karang
Bahan:
- 2 bungkus bubuk agar-agar
- 300 gram gula merah, sisir
- 150 gram gula pasir
- 1,5 liter santan kental
- 3 lembar daun pandan
- 3 kuning telur, kocok sampai mengembang
Cara membuat:
- Siapkan loyang segi empat ukuran, 20 cm basahi dengan air, tiriskan.
- Didihkan santan dengan bubuk agar-agar, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan.
- Ambil sebagian agar-agar, campur dengan telur, aduk rata. Masak sampai mendidih.
- Tuang dalam loyang dan dinginkan. Potong menurut selera,, sajikan.
0 comments:
Post a Comment