Resep Ikan Masak Bumbu Kemangi

Cara Membuat Ikan Masak Bumbu Kemangi

Bahan:

• 500 gram ikan emas dipotong-potong
• 300 ml air
• 30 tangkai daun kemangi
• 15 buah cabai rawit merah
• 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

• 8 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 cm kuyit
• 3 butir kemiri
• ½ sendok teh garam

Cara membuat:

• Tumis bumbu halus dan cabai rawit sampai matang.
• Masukan ikan emas, aduk sampai berubah warna.
• Tambahkan air lalu biarkan sampai mendidih.
• Taburkan kemangi. Masak sampai matang.