Cara Membuat Kue Mangkuk
- 100 gram tepung beras
- 100 cc air
- 50 gram tape singkong
- 75 gram gula pasir
- 40 gram terigu
- 25 gram gula pasir
- 75 cc air mendidih
- 50 cc air soda/soft drink
- ½ sendok the double acting baking powder
- Pewarna merah, pink
Cara Membuat:
- Campur tepung beras dengan air, aduk rata. Masukkan campuran tape dan gula pasir, aduk rata. Masukan dan aduk-aduk dengan campuranterigu dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan air mendidih, aduk sampai rata dan halus.
- Masukkan campuran air soda, baking powder, aduk sampai rata.
- Adonan dibagi menjadi dua, sebagian diberi warna merah, dan sebagian diberi warna pink.
- Panaskan cetakan kecil dalam kukusan air mendidih. Tuangkan adonan sampai penuh. Kukus 25 menit dengan api besar. Jangan dibuka sampai 15 menit.
- Angkat kue mangkuk dan sajikan.
0 comments:
Post a Comment