Resep Omelet Kentang Istimewa

Cara Membuat Omelet Kentang Istimewa

Bahan:

• 2 sendok makan margarine
• 450 gram kentang kukus, dipotong bulat tipis
• 50 gram ayam rebus, diduwir-suwir
• 2 buah cabai merah, dihaluskan
• ½ sendok teh terasi, dihaluskan
• 6 butir telur, dikocok lepas
• 1 buah bawang bombay, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 batang daun bawang, dipotong ½ cm
• ¾ sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 buah cabai hijau, dipotong bulat ½ cm

Cara Membuat:

• Aduk bumbu yang di haluskan, telur, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, garam, merica, dan saus tomat.
• Tambahkan kentang, ayam rebus ,dan cabai hijau, aduk rata.
• Tuang kewajan panas yang ditambah sedikit miyak goreng.
• Masak sampai matang diatas api kecil.