Resep Kue Truffle Kenari

Cara Membuat Kue Truffle Kenari

Bahan:

• 80 gram kacang kenari, sangrai, cincang
• 2 sendok makan manisan papaya, cincang
• 2 sendok the sari jeruk lemon
• 2 sendok makan krim kental
• 90 gram cokelat putih
• 45 gram kelapa kering

Cara Membuat:

• Campur jadi satu manisan papaya dan sari jeruk, aduk sampai rata.
• Tim cokelat putih hingga meleleh lalu tambahkan krim dan angkat.
• Masukkan kacang kenari dan manisan papaya, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Simpan dalam lemari es selama 20 menit.
• Bentuk adonan menjadi bulatan kecil lalu taburi dengan kelapa kering hingga rata pada permukaannya.
• Truffle kenari siap disajikan.