Resep Bolu Gulung Kentang Corned

Cara Membuat Bolu Gulung Kentang Corned

Bahan:

• 6 kuning telur
• 1 putih telur
• 1 sendok teh sp
• 50 gram gula pasir
• 100 ram kentang kukus, dihaluskan
• 50 gram kornet
• 2 sendok makan susu kental manis
• 25 gram tepung terigu
• 50 gram margarin, dilelehkan

Bahan Olesan:

• 2 sendok makan susu kental manis
• 50 gram keju cheddar, diparut

Cara membuat:

• Kocook kentang, susu kental manis, dan kornet sampai lembut. Tambahakan tepung, aduk perlahan. Masukan  margarin leleh, aduk rata. Sisihkan.
• Kocok telur, sp, dangula sampai mengembang.
• Tambahkan kocokan telur sedikit-sedikit kedalam campuran kornet.
• Tuang adonan kedalam Loyang persegi 24 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 15 menit dengan suhu 180 drajat Celsius.
• Angkat setelah dingin, oles dengan susu kental manis. Taburkan keju parut lalu gulung sambil dipadatkan.