Resep Dadar Telur Mi Sayuran

Cara Membuat Dadar Telur Mi Sayuran

Bahan:

• 1 bungkus mi instan, tebus seperti biasa
• 1 butir telur
• 1/2 bungkus bumbu mi instan
• 1 sendok makan minyak

Taburan:

• 2 sendok makan minyak
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 buah cabai ijo
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1/2 bumbu mi instan
• 50 gram tauge
• 1 batang daun bawang
• 1 batang selederi

Cara Membuat:

• Mi rebus dicampur dengan telur dan bumbu mi instan. Aduk rata.
• Panaskan minyak di panci anti lengket. Masukkan mi, biarkan matang lalu balik. Angkat, taruh di piring, sisihkan.
• Panaskan minyak. Tumis bawang sampai layu.
• Masukkan cabai, tomat, tauge, bumbu mi instan, daun bawang, dan selederi. Aduk-aduk, angkat.
• Sajikan dadar mi telur dengan taburan sayuran.