Cara Membuat Gulai Telur Puyuh
Bahan:
- Telur puyuh 15 butir, kukus, kupas
- Daun mangkok 5 lembar, rebus sebentar
- Santan 200 ml
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 3 siung
- Air asam ½ sendok teh
- Lengkuas 1cm
- Cabai merah 3 buah
- Kunyit 1 cm
- Jahe 1 cm
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum.
- Tuang santan, aduk rata, masukan telur puyuh masak hingga matang, angkat.
- Tuangkan telur puyuh dalam daun mangkok rebus, sajikan.
0 comments:
Post a Comment