Cara Membuat Kue Cucur Gardenia
- 200 gr gula merah disisir
- 100 ml air
- 220 gr tepung beras
- ¼ sendok teh garam
- 250 ml santan
- Minyak untuk mengoreng
Cara Membuat:
- Gula merah dumasak bersama 100 ml air hingga gula larut, angkat, saring, isihkan.
- Campur tepung beras, garam, larutan gula merah, dan santan, uleni perlahan-lahan lalu diamkan selama ½ jam.
- Panaskan minyak dalam wajan kecil, tuang adonan 1 sendok sayur kecil, lalu adonan disiram minyak dari pinggirnya sampai membentuk busa keriting, masak hingga matang, angkat.
- Hidangkan.
0 comments:
Post a Comment