Resep Keripik Asin

Cara Membuat Keripik Asin

Bahan:

• 300 gram tepung terigu
• 2 butir telur ayam
• 1 sendok makan margarine
• garam secukupnya
• 1 sendok teh penyedap
• 3 siung bawang putih
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

• Bawang putih dan garam digerus, bubuhi sedikit air.
• Telur dikocok kemudian campurkan ke gerusan bawang dan garam, tambahkan penyedap. Campurain ini ditambahkan dengan tepung terigu, masukkan margarine dan aduk-aduk sampai rata dan dapat dipulung.
• Gilas tipis di talenan yang sudah ditaburi tepung terigu, lalu potong panjang-panjang seperti pita.
• Goreng dengan minyak panas sampai kering, angkat, dan tiriskan.