Resep Tomat Keju

Cara Membuat Tomat Keju

Bahan:

• Adonan dasar pizza (lihat resep)
• Paprika 10 gram, potong panjng
• Nanas 100 gram, potong segitiga
• Bawang Bombay 100 gram, potong bulat
• Daging sapi 100 gram, cincang
• Jamur kancing 100 gram, potong tipis
• Sosis 100 gram, potong bulat
• Keju mozzarella 200 gram
• Saus tomat:
• Tomat pasta 300 gram
• Tomat segar 300 gram
• Kaldu 200 ml
• Bumbu penyedap 1 sendok teh
• Oregano bbubu7k ½ sendok teh, siap beli
• Basil ½  sendok teh siap beli
• Bawang putih bubuk 1 sendok teh
• Gula pasir 1 sendok makan
• Garam ½ sendok teh

Cara membuat:

• Saus tomat: rebus tomat dengan air mendidih hingga kulitnya terlepas, lalu buang bijinya. Mmasukan tomat, pasta tomat,air,  bumbu penyedap, oregano, basil, bawang putih, gula, dan garam dalam belender, lalu peroses hingga halus.
• Gilas adonan dasar pizza dengann bentuk bulat, letakan dalam Loyang  yang telah diolesi margarin.diamkan adonan selama 30 menit. Panggang dalam oven dengan suhu 180oC selama 10 menit, angkat.
• Tuangg saus tomat, paprika, nanas, bawang Bombay, daging, jamur, sosis dan keju lalu panggang kembali selama 10 menit dengan api atas hingga matang, angkat.
• Potong pizza dengan bentuk segitiga.
• Sajikan hangat.