Cara Membuat Burung Dara Siram Cah Jagung Muda
Bahan:
- Burung dara 1 ekor
- Jagung muda 100 gram, potong serong
- Jamur kancing 50 gram
- Bawang Bombay 50 gram, potong panjang
- Bawang putih 3 siung, memarkan
- Kuyit 1 cm, haluskan
- Air 200 ml
- Kecap asin ½ sendok teh
- Kecap manis 1 sendok makan
- Tepung maizena 1 ½ sendok teh, cairkan
- Jahe 1 cm, iris
- Air jeruk nipis 1 sendok makan
- Garam secukupnya
- Merica bubuk ½ sendok teh
- Minyak goreng 3 sendok makan
Cara Membuat:
- Rebus burung dara tambahkan air jeruk nipis dan kunyit. Masak hingga matang, angkat sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan bahan lainya, aduk rata.
- Masukan burung dara, aduk rata. Masak hingga matang, angkat, sajikan.
0 comments:
Post a Comment